Tato fotografie dnes kolovala po internetu, a z dobrého důvodu: je to pohled do zřídka vídaného světa mechanicky odděleného masa, či AMR (vyspělého získávání masa).
Tato pasta se stává hlavní přísadou mnoha hot dogů, boloňských salámů, kuřecích nugget, pepperoni, salámů, jerky atd….
Průmysl tuto metodu nazývá AMR – vyspělé získávání masa.
Video :
youtu.be/rLj9_6U308M
Jakmile je „kuře“ zpracováno, musí být ponořeno do čpavku (aby se zabily bakterie), pak se musí přidat koření (protože jinak to chutná jako lejno) a musí to být obarveno, protože lidé by se vyděsili, pokud by jejich McNuggets měly jahodovou barvu (barvu masa a krve).
A to pak cpete do malých dětí. Děsivé!
Oddělení masa od kosti:
